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Das ist Zentralschweizer Lamm

Zentralschweizer Lamm ist ein Gourmet-Lammfleisch von Tieren die ihr ganzes Leben in der Zentralschweiz verbrachten. Als Futtergrundlage wird betriebseignes Futter verwertet. Sie werden in der Region geschlachtet und verarbeitet. Zentralschweizer Lamm bürgt für entsprechende Produktequalität, Kontrollen und Garantien.

Im Produktionsreglement sind alle Bestimmungen für die Produktion gelten festgehalten.

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Um Lämmer für Zentralschweizer Lamm produzieren zu können unterzeichnen Produzenten eine Vereinbarung mit dem Zentralschweizer Schafhalterverein.

Nehmen Sie mit dem Geschäftsführer Werner Wicki Kontakt auf. Hier geht's zum Kontakt.